小型家用内置熟食糖熏炉 腊肉蒸熏设备 香肠烟熏炉厂家 全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图,在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。 风叶经过3000转/分的动平衡校核,较大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。 烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。 配备高压管道泵用于清洗盘及烟馆中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。 1.本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。 2.可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。 3.采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。 4.采用双层不锈钢结构,**厚夹层中填充保温材料,降低能耗。烟熏炉 5.各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。 6.工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。 7.设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。 根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁,并达到对日本及欧盟出口注册的要求。 本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择。适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化和灭菌之目的。